PEX1Formation professionnelle
L’essentiel
Ce que cette formation vous permet de maîtriser
À l’issue de la formation, le stagiaire sera capable de maîtriser le cadre légal, réglementaire et pratique de l’exploitation d’un débit de boissons, dans un objectif de conformité, de responsabilité et de prévention des risques.
En pratique
Tout ce qu’il faut savoir avant de vous inscrire
Pour qui ?
Exploitants ou futurs exploitants d’un débit de boissons ou d’un établissement pourvu de la petite licence restaurant ou de la licence restaurant. Plus généralement, tout professionnel souhaitant vendre de l’alcool à consommer sur place.
Ce que vous obtenez
Certificat de réalisation et délivrance du permis d’exploitation (Cerfa n°14407*03), valable 10 ans, sous réserve de participation à l’intégralité de la formation.
Financement
France Travail
Méthodes mobilisées
Méthodes participative, interrogative et expositive. Analyses de textes et cas pratiques, études de documents officiels, mises en situation, exercices individuels et quiz collectifs/intermédiaires.
Évaluation
Quiz de positionnement en amont ; évaluation des connaissances avant et pendant la formation ; questions orales ou écrites, quiz de connaissances et exercices pratiques ; évaluation sommative et évaluation à chaud en fin de session.
Accessibilité
Les personnes en situation de handicap sont invitées à contacter Mon Lien Local afin d’étudier les possibilités d’adaptation de la formation.
Contact et inscription
Une question sur la formation, les prochaines dates ou votre situation ? Accéder à la page Contact →
Indicateurs de résultats
Les résultats de cette formation
Résultats des formations au permis d’exploitation animées par Aurélien Bertrand pour le compte d’un organisme de formation partenaire.
Période de référence : ok
ok
Votre projet
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